Weber's Wintergrillbibel

Name: Weber's Wintergrillbibel
Rating: 4.5 (2 reviews)

Manuel Weyer

Okt. 2022 · GRÄFE UND UNZER

4.5

2 Rezensionen

E-Book

360

Seiten

Zulässig

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Über dieses E-Book

Dieses Grillkochbuch lässt Sie zu keinem Thema alleine.

Welchen Grill, welchen Rost, welches Zubehör wann und wie einsetzen?
Eins ist klar, Planung und Know-how sind im Winter schon der halbe Grillspaß. Lernen Sie zu Beginn des Buches, welcher Grill sich fürs Winter-Event eignet, was zu beachten ist beim Vorbereiten und Grillen und wie sich ihre Gäste auch bei Eiseskälte heimelig wohlfühlen. Darüber hinaus bietet das Buch mit über 500 Stepbildern auch für Anfänger am Grill genau die richtigen Infos. Nicht nur aus diesem Grund ein tolles Geschenk für Grillliebhaber.

Probieren Sie Spezialitäten aus diesen Kategorien:

Holiday`s-Special Grill & BBQ – Feste feiern, wie sie fallen
Grilled Salad Special
Soups & Stews
Rind, Kalb & Schwein
Lamm & Wild
Geflügel
Fisch & Meeresfrüchte
Gemüse & Sides
Flame, Grill, Smoke
Bake & Cake
Weber's tasteful Grilling

Auch vegetarische und vegane Gerichte gibt es in der Wintergirllbibel zu entdecken – zum Beispiel Süßkartoffel mit Teriyaki und Knoblauch.

Heiße Wintergrill Rezepte – Neues für Ihren Gaumen
Bei über 200 Rezepten braucht es schon einige Feste und Feiern mit Familie und Freunden, um all die kreativen Rezepte auszuprobieren. Starten Sie doch gleich mit folgenden Ideen:

Geröstete Maronensuppe mit Reh-Jerky
Juicy Smoked Turkey mit 3 Varianten
Winter-Spice Babyback Ribs
Chicken Döner
Zander mit Nusskruste und Rahm-Sauerkraut
Kürbis-Pie mit 4 Varianten

Bewertungen und Rezensionen

4.5

2 Rezensionen

Vivien Schulz

4. Oktober 2022

Welchen Grill, welchen Rost, welches Zubehör wann und wie einsetzen? Das Alles lernt man in dem neuen Grillbuch 'Weber's Winter Grill Bibel' von Manuel Weyer. Das ultimative Wintergrillen mit über 200 klassischen und neuen großartigen Rezepten sowie Tipps und Tricks rund ums Grillen. Darüber hinaus bietet das Buch mit über 500 Stepbildern auch für Anfänger am Grill genau die richtigen Infos. Ob die Festtagsgans zu Weihnachten mit Kartoffelgrillklößen und gegrillter Friseè mit Quitte und Ahornsirup oder gefüllte Lammracks mit Kerbelwurzelsalat und Grünkohl und Ice Frosted Cinnamon Rolls - von klassisch bis außergewöhnlich, Jedermann findet hier das Richtige zum Sattwerden. Umzusetzen kann das nicht nur der Profi sondern auch jeder Anfänger. Wir werden die kalte Jahreszeit genießen und einige Rezepte ausprobieren, für einen Freund haben wir das Buch schon als Geschenk gekauft und er war begeistert.

Petra Wiechmann

9. Oktober 2022

Eine große Auswahl und vor allem sie sind anders. Passend zur Jahreszeit sind sie deftiger, Wintergemüse gehört dazu und auch Fleisch das man überwiegend in der kalten Jahreszeit zubereitet. Für mich ein Highlight sind die Rezepte mit dem Dutch Oven. Das war der Grund warum ich dieses Kochbuch angeschafft habe. Der Gedanke eine Maronensuppe draußen mit Freunden zu kochen, alle stehen um den Grill, trinken ein Glühbier oder Glühwein nach einem Rezept aus dem Buch während es um Topf brodelt

Autoren-Profil

Manuel Weyer ist Koch, Foodstylist und Kochbuchautor mit einer Vorliebe für das Thema Grillen. Nach Stationen in Spitzenrestaurants im In- und Ausland machte er sich 2015 selbstständig. Sein Genussunternehmen umfasst ein Restaurant sowie seine Koch- und Grillschule. Weber-Fans ist er bereits als Autor der Titel Weber's Gasgrillbibel und Weber's Pelletgrillbibel sowie als Foodstylist zahlreicher Weber-Titel wie etwa Weber's Burger bekannt.

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