Essere vegani non รจ nรฉ una moda, nรฉ una dieta. Essere vegani vuol dire, prima di tutto, abbracciare una filosofia. Perchรฉ chi sceglie di essere vegano ha deciso di non mangiare piรบ dei ยซqualcunoยป che la nostra societร ha trasformato in dei ยซqualcosaยป non solo per mettere fine a una barbarie, ma per salvaguardare l'architettura sociale, ambientale ed economica del nostro futuro. Tuttavia, nonostante questo stile di vita abbia alle spalle centinaia d'anni di riflessione sull'etica e l'ambientalismo, in molti oggi decidono di diventare vegani solo per nobilitarsi e sentirsi migliori degli altri. Ma per inseguire un vero cambiamento epocale รจ necessario un nuovo tipo di veganesimo, filosoficamente orientato e piรบ integrato nella societร . Lontano dal fanatismo e dal controllo militaresco dei frigoriferi, e piรบ tollerante nei confronti di chi non ha ancora fatto questa scelta. Con Vegan Leonardo Caffo mette a disposizione di tutti noi un'originale riflessione filosofica che, vagliando i limiti e le risorse della pratica alimentare piรบ discussa, amata e odiata del nostro tempo, apre una finestra su un diverso mondo possibile.