Kitab Masakan Nusantara: kumpulan resep pilihan dari Aceh sampai Papua
Tim Dapur DeMedia
Jan 2010 · DeMedia
4.3star
118 reviewsreport
Ebook
478
Pages
reportRatings and reviews aren’t verified Learn More
About this ebook
Kuliner Indonesia begitu beragam. Setiap daerah di tanah air memiliki masakan khas. Mungkin Anda sudah pernah menyantap gudeg atau rujak cingur. Namun, pernahkah Anda mencicipi bau peapi, bilandango, celempungan, ilahe, langga rook, dan robo’ruan? Nah, jika belum, kini saatnya untuk mengenal berbagai masakan tersebut.
Buku ini akan mengakrabkan kita dengan aneka masakan dari berbagai daerah di Indonesia, mulai dari Aceh hingga Papua. Kita bisa mencoba lebih dari 500 resep masakan dari berbagai daerah, mulai dari makanan ‘berat’ seperti olahan daging, ikan, aneka olahan sayur, hingga aneka makanan ‘ringan’ (camilan). Buku “Kitab Masakan Nusantara” ini juga dilengkapi dengan tip-tip dalam memasak. Mari kita lestarikan kuliner Indonesia.
Masakan Sumatera, Masakan Jawa, Masakan Bali, Masakan Nusa Tenggara, Masakan Kalimantan, Masakan Sulawesi, Masakan Maluku dan Papua.
Buku ini akan mengakrabkan kita dengan aneka masakan dari berbagai daerah di Indonesia, mulai dari Aceh hingga Papua. Kita bisa mencoba lebih dari 500 resep masakan dari berbagai daerah, mulai dari makanan ‘berat’ seperti olahan daging, ikan, aneka olahan sayur, hingga aneka makanan ‘ringan’ (camilan). Buku “Kitab Masakan Nusantara” ini juga dilengkapi dengan tip-tip dalam memasak. Mari kita lestarikan kuliner Indonesia.
Masakan Sumatera, Masakan Jawa, Masakan Bali, Masakan Nusa Tenggara, Masakan Kalimantan, Masakan Sulawesi, Masakan Maluku dan Papua.
-DeMedia-
#MenuRamadhanMediaKitaGroup
Ratings and reviews
4.3
118 reviews
Kurama El Rahmat of God
- Flag inappropriate
September 26, 2014
Recipes... It's will help ke become chef... Thanks
1 person found this review helpful
My Name Is Situmorang
- Flag inappropriate
September 3, 2015
Excellent book
Rate this ebook
Tell us what you think.
Reading information
Smartphones and tablets
Install the Google Play Books app for Android and iPad/iPhone. It syncs automatically with your account and allows you to read online or offline wherever you are.
Laptops and computers
You can listen to audiobooks purchased on Google Play using your computer's web browser.
eReaders and other devices
To read on e-ink devices like Kobo eReaders, you'll need to download a file and transfer it to your device. Follow the detailed Help Center instructions to transfer the files to supported eReaders.
