Sajian Resto Selera Indonesia : Nasi Lengkap
Wahyuni Mulyawati & Ilse Harahap
set. de 2020 · Gramedia Pustaka Utama
E-book
76
Páginas
reportAs notas e avaliações não são verificadas Saiba mais
Sobre este e-book
Hidangan nasi favorit Indonesia yang terkenal hingga manca negara adalah Nasi goreng. Nasi goreng tidak hanya dijual di restoran besar dan ternama tapi juga di kaki lima, jenisnya beragam ada nasi goreng pete, nasi goreng kambing dan sebagainya. Nasi favorit bisa nasi putih atau gurih atau nasi goreng yang dipadu dengan aneka mancam lauk pauk baik hewani maupun nabati, terkadang diberi tambahan kerupuk, acar, irisan telur dadar dan sebagainya dengan ganda rasa dan penampilan yang menarik. Warna dan penampilan yang baik menjadi daya tarik mata untuk ingin menyantap. Pola kuliner saat ini mulai berubah, masyarakat mulai beralih memilih hidangan nasi tradisional daripada hidangan cepat saji. Di berbagai pusat jajan, restoran bahkan kaki lima mulai banyak dijual aneka nasi tradisional. Tidaklah salah jika nasi tradisional mulai diminati dan menjadi makanan favorit. Buku ini menghadirkan resep-resep nasi favorit dari berbagai daerah, mulai dari nasi favorit yang populer seperti Nasi Goreng Kambing, Nasi Pecel Madiun, Nasi Gule Betawi, yang sering dicari oleh para penikmat kuliner di restoran yang menyajikan hidangan dengan cita rasa Indonesia. Selain resep-resep hidangan nasi populer juga memuat resep hidangan nasi yang mulai langka keberadaannya, yang perlu diangkat dan dilestarikan, seperti Nasi Kuning Bali, Nasi Lengko dari Cirebon, Nasi Megono dari Pekalongan, Nasi Punar dari Yogyakarta atau Nasi Tomat dari Deli Serdang Buku ini dapat menjadi inspirasi bagi Anda, baik untuk disajikan dalam acara khusus ataupun untuk untuk menambah menu favorit di tempat usaha rumah makan yang Anda kelola.
Avaliar este e-book
Diga o que você achou
Informações de leitura
Smartphones e tablets
Instale o app Google Play Livros para Android e iPad/iPhone. Ele sincroniza automaticamente com sua conta e permite ler on-line ou off-line, o que você preferir.
Laptops e computadores
Você pode ouvir audiolivros comprados no Google Play usando o navegador da Web do seu computador.
eReaders e outros dispositivos
Para ler em dispositivos de e-ink como os e-readers Kobo, é necessário fazer o download e transferir um arquivo para o aparelho. Siga as instruções detalhadas da Central de Ajuda se quiser transferir arquivos para os e-readers compatíveis.
