Roti Goreng Modern
Albertin Hoesni
2013年5月 · Gramedia Pustaka Utama
3.8star
6則評論report
電子書
56
頁
report評分和評論未經驗證 瞭解詳情
關於本電子書
"Bila ingin mengetahui lebih jauh rahasia membuat roti goreng yang empuk dan lezat ala bakery, dari roti goreng yang dibalut tepung roti berkulit empuk renyah pada permukaannya dengan isi beraneka rupa, hingga berbagai kreasi donut yang menggiurkan, maka buku ini menjawab keinginan Anda. Resep-resep yang ada di dalamnya merupakan resep andalan ketika penulis bekerja sebagai pastry chef selama lebih dari 2 tahun di sebuah bakery milik salah satu pasar swalayan besar di Indonesia. Selain resep dengan bahan yang mudah diperoleh di sekitar Anda, juga dilengkapi dengan tip dan langkah demi langkah pembuatannya yang membantu keberhasilan ketika mempraktikkannya. Anda mungkin saja dapat menambahkan jumlah snack andalan di usaha boga Anda dengan beberapa jenis roti goreng dan donut yang resepnya dapat diperoleh dalam buku ini."
評分和評論
3.8
6則評論
為這本電子書評分
歡迎提供意見。
閱讀資訊
智慧型手機與平板電腦
筆記型電腦和電腦
你可以使用電腦的網路瀏覽器聆聽你在 Google Play 購買的有聲書。
電子書閱讀器與其他裝置
如要在 Kobo 電子閱讀器這類電子書裝置上閱覽書籍，必須將檔案下載並傳輸到該裝置上。請按照說明中心的詳細操作說明，將檔案傳輸到支援的電子閱讀器上。
