Roti Goreng Modern
Albertin Hoesni
Mei 2013 · Gramedia Pustaka Utama
3.8star
6 ulasanreport
e-Buku
56
Halaman
reportRating dan ulasan tidak disahkan Ketahui Lebih Lanjut
Perihal e-buku ini
"Bila ingin mengetahui lebih jauh rahasia membuat roti goreng yang empuk dan lezat ala bakery, dari roti goreng yang dibalut tepung roti berkulit empuk renyah pada permukaannya dengan isi beraneka rupa, hingga berbagai kreasi donut yang menggiurkan, maka buku ini menjawab keinginan Anda. Resep-resep yang ada di dalamnya merupakan resep andalan ketika penulis bekerja sebagai pastry chef selama lebih dari 2 tahun di sebuah bakery milik salah satu pasar swalayan besar di Indonesia. Selain resep dengan bahan yang mudah diperoleh di sekitar Anda, juga dilengkapi dengan tip dan langkah demi langkah pembuatannya yang membantu keberhasilan ketika mempraktikkannya. Anda mungkin saja dapat menambahkan jumlah snack andalan di usaha boga Anda dengan beberapa jenis roti goreng dan donut yang resepnya dapat diperoleh dalam buku ini."
Rating dan ulasan
3.8
6 ulasan
Berikan rating untuk e-Buku ini
Beritahu kami pendapat anda.
Maklumat pembacaan
Telefon pintar dan tablet
Pasang apl Google Play Books untuk Android dan iPad/iPhone. Apl ini menyegerak secara automatik dengan akaun anda dan membenarkan anda membaca di dalam atau luar talian, walau di mana jua anda berada.
Komputer riba dan komputer
Anda boleh mendengar buku audio yang dibeli di Google Play menggunakan penyemak imbas web komputer anda.
eReader dan peranti lain
Untuk membaca pada peranti e-dakwat seperti Kobo eReaders, anda perlu memuat turun fail dan memindahkan fail itu ke peranti anda. Sila ikut arahan Pusat Bantuan yang terperinci untuk memindahkan fail ke e-Pembaca yang disokong.
