Roti Ensaymada: Roti Ala Filipina
Koko Hidayat
2008年11月 · Gramedia Pustaka Utama
3.7star
3則評論report
電子書
40
頁
report評分和評論未經驗證 瞭解詳情
關於本電子書
ROTI ENSAYMADA adalah roti dari Philipina yang ikut meramaikan khasanah dunia "perotian" oriental. Prinsip dasar pembuatan roti ensaymada tidak jauh berbeda dengan jenis roti a la Barat. Adonan roti ini lebih lunak (lembek) dibanding roti biasa. Waktu pembuatannya cenderung lebih lama karena kandungan airnya cukup banyak.
KOKO HIDAYAT, seorang pakar bakery dan pastry, dalam buku ini coba membagi rahasia pembuatan roti Philipina. Resep aneka roti yang tersaji dalam buku juga telah diuji di dapur Gramedia Pustaka Utama. Hasilnya, mm, yummy, dan memuaskan. Ada 15 resep roti ensaymada yang dapat dicoba di dapur kesayangan Anda.
Lengkapi investasi Anda dengan mengoleksi buku resep-resep pastry ini -- tentunya, ikuti resep kue step by step sebagai langkah awal. Jika Anda ingin mengembangkan produk, buku ini dapat dijadikan pemancing kreativitas sesuai kemampuan dan selera.
Beli segera buku yang kaya manfaat ini di toko buku kesayangan Anda!
KOKO HIDAYAT, seorang pakar bakery dan pastry, dalam buku ini coba membagi rahasia pembuatan roti Philipina. Resep aneka roti yang tersaji dalam buku juga telah diuji di dapur Gramedia Pustaka Utama. Hasilnya, mm, yummy, dan memuaskan. Ada 15 resep roti ensaymada yang dapat dicoba di dapur kesayangan Anda.
Lengkapi investasi Anda dengan mengoleksi buku resep-resep pastry ini -- tentunya, ikuti resep kue step by step sebagai langkah awal. Jika Anda ingin mengembangkan produk, buku ini dapat dijadikan pemancing kreativitas sesuai kemampuan dan selera.
Beli segera buku yang kaya manfaat ini di toko buku kesayangan Anda!
評分和評論
3.7
3則評論
為這本電子書評分
歡迎提供意見。
閱讀資訊
智慧型手機與平板電腦
筆記型電腦和電腦
你可以使用電腦的網路瀏覽器聆聽你在 Google Play 購買的有聲書。
電子書閱讀器與其他裝置
如要在 Kobo 電子閱讀器這類電子書裝置上閱覽書籍，必須將檔案下載並傳輸到該裝置上。請按照說明中心的詳細操作說明，將檔案傳輸到支援的電子閱讀器上。
