Roti Ensaymada: Roti Ala Filipina
Koko Hidayat
nov. de 2008 · Gramedia Pustaka Utama
3,7star
3 avaliaçõesreport
E-book
40
Páginas
reportAs notas e avaliações não são verificadas Saiba mais
Sobre este e-book
ROTI ENSAYMADA adalah roti dari Philipina yang ikut meramaikan khasanah dunia "perotian" oriental. Prinsip dasar pembuatan roti ensaymada tidak jauh berbeda dengan jenis roti a la Barat. Adonan roti ini lebih lunak (lembek) dibanding roti biasa. Waktu pembuatannya cenderung lebih lama karena kandungan airnya cukup banyak.
KOKO HIDAYAT, seorang pakar bakery dan pastry, dalam buku ini coba membagi rahasia pembuatan roti Philipina. Resep aneka roti yang tersaji dalam buku juga telah diuji di dapur Gramedia Pustaka Utama. Hasilnya, mm, yummy, dan memuaskan. Ada 15 resep roti ensaymada yang dapat dicoba di dapur kesayangan Anda.
Lengkapi investasi Anda dengan mengoleksi buku resep-resep pastry ini -- tentunya, ikuti resep kue step by step sebagai langkah awal. Jika Anda ingin mengembangkan produk, buku ini dapat dijadikan pemancing kreativitas sesuai kemampuan dan selera.
Beli segera buku yang kaya manfaat ini di toko buku kesayangan Anda!
KOKO HIDAYAT, seorang pakar bakery dan pastry, dalam buku ini coba membagi rahasia pembuatan roti Philipina. Resep aneka roti yang tersaji dalam buku juga telah diuji di dapur Gramedia Pustaka Utama. Hasilnya, mm, yummy, dan memuaskan. Ada 15 resep roti ensaymada yang dapat dicoba di dapur kesayangan Anda.
Lengkapi investasi Anda dengan mengoleksi buku resep-resep pastry ini -- tentunya, ikuti resep kue step by step sebagai langkah awal. Jika Anda ingin mengembangkan produk, buku ini dapat dijadikan pemancing kreativitas sesuai kemampuan dan selera.
Beli segera buku yang kaya manfaat ini di toko buku kesayangan Anda!
Classificações e resenhas
3,7
3 avaliações
Avaliar este e-book
Diga o que você achou
Informações de leitura
Smartphones e tablets
Instale o app Google Play Livros para Android e iPad/iPhone. Ele sincroniza automaticamente com sua conta e permite ler on-line ou off-line, o que você preferir.
Laptops e computadores
Você pode ouvir audiolivros comprados no Google Play usando o navegador da Web do seu computador.
eReaders e outros dispositivos
Para ler em dispositivos de e-ink como os e-readers Kobo, é necessário fazer o download e transferir um arquivo para o aparelho. Siga as instruções detalhadas da Central de Ajuda se quiser transferir arquivos para os e-readers compatíveis.
