Grillen wie Robin Schulz? Geht klar โ mit dem ersten Barbecue Kochbuch des DJs jetzt ganz einfach Lieblingsrezepte nachgrillen! Schnelle, einfache Gerichte vom Grill mit wenig Zutaten โ geht das? Ja klar, sagt Autor Robin Schulz, Deutschlands erfolgreichster DJ-Export der letzten zwei Dekaden. Wenn er nicht gerade auf Tour is(s)t, grillt und kocht der DJ jeden Tag selbst. Und dabei wechselt er fliegend zwischen Gasgrill und Holzkohlegrill. Wichtig dabei: Es muss ruckzuck gehen und schmecken.
Barbecue Kochbuch fรผr Anfรคnger
Die Rezepte sind auch fรผr Anfรคnger gedacht, die endlich auf marinierte Steaks aus dem Supermarkt verzichten und stattdessen auch mal eigene Rubs, Marinaden, Dips und Saucen ausprobieren wollen.
Schnelle und einfache Rezepte
Egal ob zum Feierabend, Grillen mit Freunden oder dem klassischen Mรคnnerabend, Inspiration fรผr jede Gelegenheit gibt es genug. Wichtig dabei: Die Zutaten mรผssen leicht erhรคltlich und das Rezept einfach umsetzbar sein. So zum Beispiel:
- Pizza-Roll mit buntem BBQ-Hack
- Wurst-Kartoffelspieรe mit Paprika-Kรคse-Soรe
- Rumpsteaks mit Granatapfel-Himbeer-Salsa
- Gegrillter Mais mit Limette und Fenchel
Grillen fรผr Mรคnner ...
... aber nicht nur. Das BBQ Kochbuch zeigt Rezepte fรผr die ganze Familie und dabei bruzelt nicht nur Fleisch auf dem Grill. Auch Beilagen, Gemรผsegerichte, veganes Grillen sowie Desserts kommen nicht zu kurz. Fรผr seine Kreationen lรคsst sich Robin Schulz immer wieder durch Reisen inspirieren und grillt international.
- Asiatische gegrillte Ananas mit Kokos-Reis-Pattys
- Koreanische Okonomiyaki mit dreierlei Zwiebeln
- Malayischer Schweinebauch
- Frikadellen auf hollรคndische Art
Probieren geht รผber studieren
Also ran an den Grill. Selbst mit einem kleinen Grill auf dem Balkon lassen sich schon kรถstliche Mahlzeiten zaubern. Und diese dauern oft nur wenige Minuten, wie z. B.
- Lobster Hot Dogs mit Avocadomayonnaise
- BBQ-Spaghetti mit knusprigem Bacon
- Sandwich Love vom Grill