Resep Andalan Resto Indonesia - Lontong & Ketupat
Wahyuni Mulyawati
thg 7 2008 · Gramedia Pustaka Utama
5,0star
3 bài đánh giáreport
Sách điện tử
40
Trang
reportĐiểm xếp hạng và bài đánh giá chưa được xác minh Tìm hiểu thêm
Giới thiệu về sách điện tử này
Lontong dan ketupat biasanya disajikan atau dimakan bersama lauk pauk atau sayuran yang berkuah dan yang tidak berkuah. Uniknya lontong dan ketupat dapat disajikan kapan saja, selain sebagai sarapan, juga dapat disajikan sebagai hidangan pendamping lain pada acara keluarga, ulang tahun, dan arisan. Pada setiap hari raya menu lontong atau ketupat komplit hampir selalu hadir tersaji di meja dan menjadi hidangan utama pada hari itu.Pola kuliner saat ini mulai berubah. hidangan tradisional mulai diminati dan menjadi makanan favorit. Masyarakat mulai beralih dari hidangan cepat saji ke hidangan tradisional. Aneka hidangan tradisional pun mulai banyak dijual di berbagai pusat jajan, restoran, bahkan kaki lima.Sebenarnya Indonesia kaya akan hidangan lontong dan ketupat. Setiap daerah mempunyai cirti khas dengan pelengkap atau teman makan lontong dan ketupat yang berbeda-beda. Apapun pendampingnya, lontong dan ketupat ternyata dapat tampil dengan menarik dan disukai segala golongan. Buku ini menghadirkan resep-resep lontong dan ketupat dari berbagai daerah, mulai dari hidangan lontong dan ketupat yang populer, seperti ketoprak, ketupat sayur Padang, dan gado-gado yang sering dicari para penikmat kuliner di restoran khas Indonesia. Selain itu, ada pula resep lontong dan ketupat lengkap yang mulai langka keberadaannya, yang perlu diperkenalkan kembali dan dilestarikan, seperti docang dari Cirebon, kupat glabet dari Tegal, Tahu guling dari Solo, dan tahu kupat dari Tuban.Buku ini akan menjadi inspirasi bagi Anda dalam memasak, baik untuk disajikan dalam acara khusus maupun sebagai menu favorit di rumah makan Anda.
Xếp hạng và đánh giá
5,0
3 bài đánh giá
Xếp hạng sách điện tử này
Cho chúng tôi biết suy nghĩ của bạn.
Đọc thông tin
Điện thoại thông minh và máy tính bảng
Cài đặt ứng dụng Google Play Sách cho Android và iPad/iPhone. Ứng dụng sẽ tự động đồng bộ hóa với tài khoản của bạn và cho phép bạn đọc trực tuyến hoặc ngoại tuyến dù cho bạn ở đâu.
Máy tính xách tay và máy tính
Bạn có thể nghe các sách nói đã mua trên Google Play thông qua trình duyệt web trên máy tính.
Thiết bị đọc sách điện tử và các thiết bị khác
Để đọc trên thiết bị e-ink như máy đọc sách điện tử Kobo, bạn sẽ cần tải tệp xuống và chuyển tệp đó sang thiết bị của mình. Hãy làm theo hướng dẫn chi tiết trong Trung tâm trợ giúp để chuyển tệp sang máy đọc sách điện tử được hỗ trợ.
