Resep Andalan Resto Indonesia - Lontong & Ketupat
Wahyuni Mulyawati
2008-ж. июл. · Gramedia Pustaka Utama
5,0star
3 сын-пикирreport
Электрондук китеп
40
Барактар
reportРейтинг жана сын-пикирлер текшерилген жок Кеңири маалымат
Учкай маалымат
Lontong dan ketupat biasanya disajikan atau dimakan bersama lauk pauk atau sayuran yang berkuah dan yang tidak berkuah. Uniknya lontong dan ketupat dapat disajikan kapan saja, selain sebagai sarapan, juga dapat disajikan sebagai hidangan pendamping lain pada acara keluarga, ulang tahun, dan arisan. Pada setiap hari raya menu lontong atau ketupat komplit hampir selalu hadir tersaji di meja dan menjadi hidangan utama pada hari itu.Pola kuliner saat ini mulai berubah. hidangan tradisional mulai diminati dan menjadi makanan favorit. Masyarakat mulai beralih dari hidangan cepat saji ke hidangan tradisional. Aneka hidangan tradisional pun mulai banyak dijual di berbagai pusat jajan, restoran, bahkan kaki lima.Sebenarnya Indonesia kaya akan hidangan lontong dan ketupat. Setiap daerah mempunyai cirti khas dengan pelengkap atau teman makan lontong dan ketupat yang berbeda-beda. Apapun pendampingnya, lontong dan ketupat ternyata dapat tampil dengan menarik dan disukai segala golongan. Buku ini menghadirkan resep-resep lontong dan ketupat dari berbagai daerah, mulai dari hidangan lontong dan ketupat yang populer, seperti ketoprak, ketupat sayur Padang, dan gado-gado yang sering dicari para penikmat kuliner di restoran khas Indonesia. Selain itu, ada pula resep lontong dan ketupat lengkap yang mulai langka keberadaannya, yang perlu diperkenalkan kembali dan dilestarikan, seperti docang dari Cirebon, kupat glabet dari Tegal, Tahu guling dari Solo, dan tahu kupat dari Tuban.Buku ini akan menjadi inspirasi bagi Anda dalam memasak, baik untuk disajikan dalam acara khusus maupun sebagai menu favorit di rumah makan Anda.
Баалар жана сын-пикирлер
5,0
3 сын-пикир
Бул электрондук китепти баалаңыз
Оюңуз менен бөлүшүп коюңуз.
Окуу маалыматы
Смартфондор жана планшеттер
Android жана iPad/iPhone үчүн Google Play Китептер колдонмосун орнотуңуз. Ал автоматтык түрдө аккаунтуңуз менен шайкештелип, кайда болбоңуз, онлайнда же оффлайнда окуу мүмкүнчүлүгүн берет.
Ноутбуктар жана компьютерлер
Google Play'ден сатылып алынган аудиокитептерди компьютериңиздин веб браузеринен уга аласыз.
eReaders жана башка түзмөктөр
Kobo eReaders сыяктуу электрондук сыя түзмөктөрүнөн окуу үчүн, файлды жүктөп алып, аны түзмөгүңүзгө өткөрүшүңүз керек. Файлдарды колдоого алынган eReaders'ке өткөрүү үчүн Жардам борборунун нускамаларын аткарыңыз.
