Rachel Goenka's Adventures with Mithai

· Harper Collins
Електронна книга
128
Сторінки
Можна додати
Google не перевіряє оцінки й відгуки. Докладніше.

Про цю електронну книгу


From chocolate barfi-flavoured cheesecake to cardamom mousse sprinkled with motichoor laddoo, Rachel Goenka's Adventures with Mithai brings you 50 original recipes of Indian classics with a modern twist.Rachel, a Le Cordon Bleu-trained chef, uses international techniques to create luscious delicacies. Now, she shares her techniques, flavours and designs that are almost too pretty to eat, in a cookbook for ambitious home chefs.From desserts and ice-creams to macarons and chocolates, these easy-to-prepare, innovative desserts are perfect for entertaining during the festive and wedding seasons.

Про автора

Rachel Goenka is founder-CEO of The Chocolate Spoon Company. Awarded 'Young Restauranteur of the Year' by Restaurant India, she was named one of '30 Women Entrepreneurs to Watch in India' by CEO Magazine. After attending The Ballymaloe Cookery School in Ireland, Rachel specialized in patisserie at Le Cordon Bleu, London.

Оцініть цю електронну книгу

Повідомте нас про свої враження.

Як читати

Смартфони та планшети
Установіть додаток Google Play Книги для Android і iPad або iPhone. Він автоматично синхронізується з вашим обліковим записом і дає змогу читати книги в режимах онлайн і офлайн, де б ви не були.
Портативні та настільні комп’ютери
Ви можете слухати аудіокниги, куплені в Google Play, у веб-переглядачі на комп’ютері.
eReader та інші пристрої
Щоб користуватися пристроями для читання електронних книг із технологією E-ink, наприклад Kobo, вам знадобиться завантажити файл і перенести його на відповідний пристрій. Докладні вказівки з перенесення файлів на підтримувані пристрої можна знайти в Довідковому центрі.