Volksrezepte Grillen & BBQ - Sous Vide 1: Ausgabe 6
Apr 2019 · epubli
Ebook
13
Pages
family_home
Eligible
info
reportRatings and reviews aren’t verified Learn More
About this ebook
Grillen & BBQ, Dutch Oven, mit der Feldküche oder dem Gulaschkessel kochen, es gibt vielerlei Möglichkeiten auf unkonventionelle Art und Weise sein Essen zu zubereiten. Das Thema dieses Buches ist "Sous Vide", eine Methode die in den letzten Jahren, dank des BBQ-Hypes, immer mehr Freunde gewinnt, und auch von den Discounter Märkten verstärkt aufgegriffen wird. In Diesem Buch gibt es ein paar Erklärungen und Einweisungen zu Sous Vide Geräten, und vor allem natürlich einfache Rezepte, wie man mit der Sous Vide Garmethode seine Lebensmittel schonend zubereiten kann. Somit wird Sous Vide garen für fast jeden mit einfachen Mitteln und ohne großes Hexenwerk machbar.
About the author
Wer gerne isst kocht auch gerne. So habe ich schon immer am Herd gestanden und anderen über die Schulter geschaut. Erste professionelle Erfahrungen habe ich während der Ferienzeiten in der Küche eines italienischen Restaurants erfahren dürfen. Als Bäcker habe ich dann gelernt mit Lebensmitteln richtig umzugehen. Frisches Obst und Gemüse aus dem heimischen Garten wollten zudem verarbeitet werden. So fing ich an meine Rezepte schriftlich festzuhalten und meinen Mitmenschen nahe zu bringen. In meinen Rezepten geht es darum Lebensmittel ohne viel Aufwand und Brimborium zu verarbeiten, und schmackhafte Speisen daraus zu machen. Dies können Sie nun in meinen Werken nachvolziehen !
Rate this ebook
Tell us what you think.
Reading information
Smartphones and tablets
Install the Google Play Books app for Android and iPad/iPhone. It syncs automatically with your account and allows you to read online or offline wherever you are.
Laptops and computers
You can listen to audiobooks purchased on Google Play using your computer's web browser.
eReaders and other devices
To read on e-ink devices like Kobo eReaders, you'll need to download a file and transfer it to your device. Follow the detailed Help Center instructions to transfer the files to supported eReaders.
