La cucina sana e leggera
Robert Rose
Apr 2015 · Newton Compton Editori
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Oltre 450 ricette per mantenersi in forma con gusto
Il segreto per vivere bene!
Stanchi di sentirvi ripetere come e perché bisogna controllare il consumo di carboidrati? Stanchi di decaloghi e rinunce? Questo libro ha un approccio a un’alimentazione equilibrata completamente diverso: il gusto prima di tutto! Ecco quindi più di 450 ricette tra cui scegliere per coniugare l’interesse per la salute e i piaceri della tavola. Dagli antipasti ai dessert, una collezione di piatti deliziosi e a basso contenuto di carboidrati. E se anche voi pensate che una dieta varia e fantasiosa sia un valore aggiunto, non dovrete cercare oltre. Tra queste pagine potrete trovare una ricetta diversa per ogni giorno e per molto più di un anno!
Tapas di melanzane
Zuppa di funghi all’orientale
Insalata di pollo con dragoncello e noci pecan
Fishburger di salmone con salsa di mango
Pollo alla creola a cottura lenta
Pollo ai peperoni e curry
Spalmabile di carciofi e formaggio erborinato
Avocado farcito ai gamberi
Pesce spada alla greca con pomodoro e feta
Manzo Thai Satay
Sorbetto cremoso all’arancia
Strudel di mele con salsa alla cannella
Cheesecake delicato con salsa alle fragole
Robert Rose
Il segreto per vivere bene!
Stanchi di sentirvi ripetere come e perché bisogna controllare il consumo di carboidrati? Stanchi di decaloghi e rinunce? Questo libro ha un approccio a un’alimentazione equilibrata completamente diverso: il gusto prima di tutto! Ecco quindi più di 450 ricette tra cui scegliere per coniugare l’interesse per la salute e i piaceri della tavola. Dagli antipasti ai dessert, una collezione di piatti deliziosi e a basso contenuto di carboidrati. E se anche voi pensate che una dieta varia e fantasiosa sia un valore aggiunto, non dovrete cercare oltre. Tra queste pagine potrete trovare una ricetta diversa per ogni giorno e per molto più di un anno!
Tapas di melanzane
Zuppa di funghi all’orientale
Insalata di pollo con dragoncello e noci pecan
Fishburger di salmone con salsa di mango
Pollo alla creola a cottura lenta
Pollo ai peperoni e curry
Spalmabile di carciofi e formaggio erborinato
Avocado farcito ai gamberi
Pesce spada alla greca con pomodoro e feta
Manzo Thai Satay
Sorbetto cremoso all’arancia
Strudel di mele con salsa alla cannella
Cheesecake delicato con salsa alle fragole
Robert Rose
un autore bestseller, ha pubblicato ricettari di tutti i tipi, manuali di cucina e libri di medicina.
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