Kue Nastar Cantik Aneka Bentuk
Lanny Soechan
jul 2015 · Gramedia Pustaka Utama
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Nastar atau tart nanas! Kue kering berbentuk bulatan emas berisi selai nanas ini banyak penggemarnya. Pada perayaan hari besar seperti Idul Fitri, Natal, Tahun Baru, atau Tahun Baru Imlek, nastar seolah-olah wajib hadir dalam stoples kue di setiap rumah tangga. Selain untuk disantap sendiri dan para tamu, nastar juga layak dijadikan antaran karena bentuknya yang cantik dan atraktif. Untuk membuat nastar tampil lebih memikat, ada banyak cara yang bisa dilakukan. Misalnya dengan membentuknya menjadi mirip buah-buahan atau hewan mungil, hingga mengemasnya menjadi pie mini. Buku ini memuat 30 kreasi nastar, yang bukan cantik dilihat melainkan juga lezat disantap. Semua merupakan kreasi sang pakar boga, Lanny Soechan. Di dalam buku ini juga disajikan resep kulit dan isi nastar aneka rasa yang bisa dijadikan pilihan dalam mengolah dan menyajikannya. Dengan mengikuti setiap petunjuk dalam buku ini secara saksama, nastar buatan Anda akan tampil beda dengan cita rasa prima.
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