Ikan Bakar Populer
Lilly T. Erwin
mag 2013 · Gramedia Pustaka Utama
5,0star
2 recensionireport
Ebook
56
pagine
reportValutazioni e recensioni non sono verificate Scopri di più
Informazioni su questo ebook
"Seafood adalah salah satu hidangan yang memiliki banyak peminat. Salah satu menu seafood yang banyak digemari adalah ikan bakar; ikan segar yang dibumbui dengan rempah-rempah dan dibakar ini rasanya memang sangat sulit untuk ditolak lidah. Ditambah lagi, negeri kita kaya akan hasil laut sehingga ada banyak sekali menu ikan bakar khas Nusantara yang dihasilkan. Ikan memang layak menjadi primadona. Di samping cita rasanya yang nikmat, kandungan gizi ikan pun amat patut diunggulkan. Kandungan lemak ikan yang hanya 1--20 persen relatif mudah dicerna oleh tubuh. Lemak ini sendiri juga terdiri atas asam lemak tak jenuh yang baik bagi proses pertumbuhan serta untuk penderita penyakit terkait kolesterol. Bahkan, kadar mineral dan kalsium pada ikan lebih tinggi dibandingkan susu sehingga ikan bisa dijadikan menu alternatif bagi anak-anak pada masa pertumbuhan. Buku ini menyajikan 25 resep ikan bakar yang merupakan sajian khas Nusantara, dari Sabang sampai Marauke. Buku ini tidak hanya akan bermanfaat untuk para penggemar hidangan ikan bakar, namun bisa juga menjadi sumber inspirasi bagi para pebisnis dalam bidang boga sekaligus turut melestarikan resep-resep tradisional Indonesia yang amat patut kita banggakan."
Valutazioni e recensioni
5,0
2 recensioni
Valuta questo ebook
Dicci cosa ne pensi.
Informazioni sulla lettura
Smartphone e tablet
Installa l'app Google Play Libri per Android e iPad/iPhone. L'app verrà sincronizzata automaticamente con il tuo account e potrai leggere libri online oppure offline ovunque tu sia.
Laptop e computer
Puoi ascoltare gli audiolibri acquistati su Google Play usando il browser web del tuo computer.
eReader e altri dispositivi
Per leggere su dispositivi e-ink come Kobo e eReader, dovrai scaricare un file e trasferirlo sul dispositivo. Segui le istruzioni dettagliate del Centro assistenza per trasferire i file sugli eReader supportati.
