Hidangan Favorit Ala Timur Tengah
Sterna Lubis
जून 2016 · Noura Books
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Selain lezat, ragam masakan Timur Tengah juga menyehatkan. Bahkan, cocok bagi Anda yang sedang menjalani program diet. Buku ini menyajikan puluhan resep ala Timur Tengah yang telah dipilih sesuai dengan lidah orang Indonesia. Dijamin pasti akan menjadi favorit keluarga Anda. Anda pun bisa dengan mudah mempraktikkannya dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Selamat mencoba!
Resep yang ada dlm buku ini:
Kaldu Ayam/Sapi, Sup Ayam Lemon (Hamud), Sup ayam dan nasi (Shourbet Djaaj B’ruz), Sup Keju, Fattoush, Udang ala Abu Dhabi (Murabyan), Ayam Goreng Saus Jamur (Dajaj Bil Fitr), Moussaka, Imam Bayildi, Ayam Masak Yogurt (Dajaj Bel Laban), Kefta Kebab, Couscous masak udang keju (middle eastern shrimp), Udang Masak Yogurt (Awaal Arrubiyaan bil Lebaneh), Bola-bola Daging (Tafta Kofta), Ikan Panggang Saus Tahini, Balik Pilakisi, Kol Gulung Isi (Mihshi malfouf), Omelet Sayuran (Menemen), Mfarraket Banadora, Macarona Bi Fourn, Baklava, Biskuit Wijen, Biskuit Kurma, Honey Cake, Meghli, Puding Almond (Keskϋl), Morrocan Tea, Qishr.
[Mizan, Noura Books, Nourabooks, Masakan, Arab, Masak, Resep, Menu, Indonesia]
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