Go Vegetarian - The Japanese Way!

·
· Martha Stone
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Japanese cuisine is known world-wide for being delicious and healthy, with its emphasis on the freshness of ingredients and letting its natural flavors shine through. Japanese cuisine traditionally uses a lot of fruits and vegetables in their daily cooking, making it quite easy to adapt recipes for a completely healthy and meat-free diet.

Go Vegetarian – the Japanese Way! will help you create tasty and healthy Japanese-inspired vegetarian dishes for you and your family. 

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著者について

 Martha Stone is a chef and also cookbook writer. She was born and raised in Idaho where she spent most of her life growing up. Growing up in the country taught her how to appreciate and also use fresh ingredients in her cooking. This love for using the freshest ingredients turned into a passion for cooking. Martha loves to teach others how to cook and she loves every aspect of cooking from preparing the dish to smelling it cooking and sharing it with friends.

Martha eventually moved to California and met the love of her life. She settled down and has two children. She is a stay at home mom and involves her children in her cooking as much as possible. Martha decided to start writing cookbooks so that she could share her love for food and cooking with everyone else.

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