Indrawati Gandjar Roosheroe dilahirkan di Makassar. Menyelesaikan studi Sarjana Biologi di Faculteit voor Wis en Natuurkunde, Rijksuniversiteit Utrecht Nederland tahun (1958) dan studi doktor di Institut Teknologi Bandung (1977). Menekuni mikologi sejak masih mahasiswa tahun 1956 di Negeri Belanda. Bekerja di Pusat Penelitian dan Pengembangan Gizi Departemen Kesehatan di Bogor dengan tugas khusus untuk meneliti makanan fermentasi tradisional Indonesia dan Asia yang menggunakan fungi sebagai mikroorganisme dalam proses fermentasi. Sejak 1979 menjadi staf pengajar di Departemen Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Indonesia, dengan tugas mengajar mata kuliah Mikrobiologi dan Mikologi untuk Program Regular. Mata Kuliah Biodiversitas Mikroorganisme, Biodeteriorasi, serta Manajemen dan Preservasi Mikroorganisme untuk Program Pasca Sarjana Biologi. Perhatian khusus diberikan kepada Rhizopus spp.dan black moulds, kapang-kapang yang sangat penting untuk industri dan lingkungan daerah tropis.
Purnabakti 2003 dari Universitas Indonesia. Sebagai Guru Besar Emeritus hingga kini masih mengajar di Program Pasca Sarjana Program Studi Biologi FMIPA Universitas Indonesia. Sejak 1999 diangkat menjadi Akademisien Akademi Ilmu Pengetahuan Indonesia Komisi Ilmu Pengetahuan Dasar.