Garnish Dasar untuk Hidangan

Edugizi Pratama Indonesia
5,0
2 рецензии
Е-книга
72
Страници
Оцените и рецензиите не се потврдени  Дознајте повеќе

За е-книгава

Garnish adalah dekorasi atau hiasan makanan yang digunakan untuk menambahkan keindahan dan rasa pada hidangan. Garnish biasanya terbuat dari bahan makanan yang sama atau berbeda dengan hidangan utama dan ditempatkan di atas atau di sekitar hidangan sebelum disajikan. Contoh garnish meliputi potongan buah atau sayuran, daun segar, rempah-rempah, atau saus.

Оцени и рецензии

5,0
2 рецензии

За авторот

Ratih Titik Haryati. S.Pd., M.Si. Lahir di Semarang 1 Juni 1986. Ia adalah dosen Politeknik Negeri Media Kreatif Jakarta 2018-2020. Program Studi Seni Kuliner Jurusan Pariwisata. Kecintaan terhadap dunia kuliner diwujudkan dalam konsistensi saat berkarir, tahun 2010 -2013 berkarir sebagai guru Tata Boga dan kaprodi Tata Boga di SMK Mataram Semarang. Kemudian tahun 2013-2016 berkarir sebagai guru Patiseri di SMK Theresiana Semarang. Tahun 2016-2019 berkarir sebagai dosen Food Product dan Pastry di Universitas Stiekubank (UNISBANK) Semarang. 2019 mulai berkarir di Politeknik Negeri Media Kreatif Jakarta Selatan sebagai dosen dan Kaprodi Seni Kuliner. Ia berharap buku ini dapat memberikan manfaat dan dapat meningkatkan kreati�itas bagi yang membaca. Khususnya mahasiswa seni kuliner. Mimpinya adalah bisa terus berkarya melalui tulisannya dan dapat menebar manfaat bagi banyak orang.

Оценете ја е-книгава

Кажете ни што мислите.

Информации за читање

Паметни телефони и таблети
Инсталирајте ја апликацијата Google Play Books за Android и iPad/iPhone. Автоматски се синхронизира со сметката и ви овозможува да читате онлајн или офлајн каде и да сте.
Лаптопи и компјутери
Може да слушате аудиокниги купени од Google Play со користење на веб-прелистувачот на компјутерот.
Е-читачи и други уреди
За да читате на уреди со е-мастило, како што се е-читачите Kobo, ќе треба да преземете датотека и да ја префрлите на уредот. Следете ги деталните упатства во Центарот за помош за префрлање на датотеките на поддржани е-читачи.
Пријави незаконски содржини

Слични е-книги

Membuat DODOL & TERASI: Lezat, Legit, & Maknyus
Tim PEKA
0 €
Pusaka Nenek Moyang, Yang Pantang Disayang- KULINER MINANGKABAU
Murdjiati Gardjito, Lia Muliani, Chairunisa C
9,81 €6,67 €
100 Resep Hidangan Rumahan Easy & Quick
Rozma Suhardi
10,47 €7,12 €
68 Tahun Berkarya: 250 Resep Hidangan Legendaris Gastronom 3 Zaman
Julie "Nyonya Rumah" Sutarjana
14,42 €9,81 €