ENZIM DALAM PENGOLAHAN PANGAN
Ngatirah
okt. 2019 · Instiper Press
5,0star
1 umsögnreport
Rafbók
56
Síður
reportEinkunnir og umsagnir eru ekki staðfestar Nánar
Um þessa rafbók
Diktat Kuliah enzim Dalam Pengolahan Pangan merupakan salah satu pegangan bagi mahasiswa yang mengambil matakuliah enzim dalam Pengolahan Pangan yang mempunyai bobot 2 SKS. Diktat Kuliah Enzim Dalam Pengolahan Pangan ini terdiri atas 4 bab. Isi diktat ini, intinya menjelaskan tentang Pengantar enzim dalam pengoahan pangan, pengelompokan ensim, peranan enzim dalam pengolahan pangan dan keamanan enzim.
Einkunnir og umsagnir
5,0
1 umsögn
Gefa þessari rafbók einkunn.
Segðu okkur hvað þér finnst.
Upplýsingar um lestur
Snjallsímar og spjaldtölvur
Settu upp forritið Google Play Books fyrir Android og iPad/iPhone. Það samstillist sjálfkrafa við reikninginn þinn og gerir þér kleift að lesa með eða án nettengingar hvar sem þú ert.
Fartölvur og tölvur
Hægt er að hlusta á hljóðbækur sem keyptar eru í Google Play í vafranum í tölvunni.
Lesbretti og önnur tæki
Til að lesa af lesbrettum eins og Kobo-lesbrettum þarftu að hlaða niður skrá og flytja hana yfir í tækið þitt. Fylgdu nákvæmum leiðbeiningum hjálparmiðstöðvar til að flytja skrár yfir í studd lesbretti.
