Como agua para chocolate

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Tita de la Garza, la menor de sus hermanas, está obligada a quedarse en casa sin poderse casar porque tiene que cuidar a su madre. Obligada a rechazar a su pretendiente, expresa su rebeldía en la cocina.

Laura Esquivel conquistó al mundo literario hace veinticinco años a través de esta alegoría que vincula con arte los sentimientos y la gastronomía.

Bestseller internacional, cuya adaptación al cine es considerada una de las diez películas extranjeras más taquilleras en Estados Unidos.

La novela narra la historia de Tita de la Garza a manera de recetario, donde cada capítulo es una receta que relata las aventuras de la protagonista en una casa donde la tradición la obliga a quedarse a cuidar a su madre, y por lo tanto, sin poderse casar nunca.

Tita, excelente cocinera, expresa su enojo y rebeldía a través de sus recetas, creando situaciones extraordinarias que involucrarán también a los demás miembros de su familia. Al final, todos estos acontecimientos provocarán que se enciendan "todos los cerillos que llevamos en nuestro interior de un solo golpe".

Calificaciones y opiniones

4.6
556 opiniones
Daiana Lorena Cabrera
12 de junio de 2024
Contiene algunas narraciones eróticas conjuntas con comida. Si tienes estómago frágil no es recomendable leerlo. Si algun@ profesor@ de literatura lee esté comentario por favor no obliguen a sus alumnos a leerlo, yo tuve que hacer una dieta para leerlo no podía comer en el Lazo de dos horas antes ni después de leerlo porque vomitaba de las náuseas de que el libro tenga cosas eróticas justamente cuando están con comida, consideré esté libro como pornografía escrita y me hizo odiar la literatura ficticia. Pasaron muchos años hasta que me animará a volver a leer y tuve la suerte que pude encontrar libros de 40 páginas para jóvenes adolescentes porque me traumo esté libro y me costaba leer, por suerte hoy ya volví a leer series de libros pero todavía recuerdo el trauma que esté me causo. Profesor@ den a sus alumnos libros de acuerdo a su edad y posible gustos, no los haga odiar le literatura. Busque libro juveniles que hay muchos
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Grupo de Arte Rostehu
27 de mayo de 2016
El placer dogmático envuelve en cada capítulo donde el gusto se convierte en un protagonista para enganchar en esta apasionada historia donde el destino jurga un roll definitivo.
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Un usuario de Google
20 de noviembre de 2016
Es una historia muy compleja donde mamá Elena personifica el matriarcado de esa época y Tita obligada por las circunstancias que le rodean, reprime sus deseos, pero una vez que explotan... Como explotan, Oh! Por Dios, vaya.. Tanto era el frenesí de una pasión desenfrenada... Qué el amor de su vida muere. Me encanta esta obra y la disfruto desde inicio a fin, Laura gracias por compartir una de tus obras literarias y a Ustedes por ayudarnos a acceder a este significativo momento de lectura
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Acerca del autor

Laura Esquivel comenzó su carrera como maestra y guionista de cine, actividad en la que ha obtenido diversos reconocimientos, entre los que destaca el Premio Ariel por el mejor guion de cine. A partir de la publicación de Como agua para chocolate, su primera novela, alcanzó reconocimiento internacional y se convirtió en una de las escritoras mexicanas más importantes, por lo que ha obtenido varias distinciones adicionales. Recientemente recibió el Doctorado Honoris Causa en Letras por la

Universidad de Saint Andrew en Escocia. Ha obtenido también la Orden al Mérito Artístico y Cultural Pablo Neruda que otorga el gobierno de Chile y ha sido merecedora al premio ABBY (American Booksellers Book of the Year), galardón que por primera vez en su historia fue concedido a una escritora extranjera.

Su novela Como agua para chocolate ha sido traducida a 36 idiomas y adaptada al cine y al teatro. También ha publicado Malinche, A Lupita le gustaba planchar, Tan veloz como el deseo, Estrellita marinera, La ley del amor, Íntimas suculencias, El libro de las emociones y El diario de Tita que, junto con Como agua para chocolate y Mi negro pasado, forman una trilogía.

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