Chinese Food Made Easy

· Allen & Unwin
Ebook
224
Pages
Admissible
Les notes et les avis ne sont pas vérifiés  En savoir plus

À propos de cet ebook

Master the art of cooking Chinese food at home with these simple, flavour-packed dishes by bestselling author Ross Dobson.

Chinese Food Made Easy takes favourite recipes from each of China's diverse culinary regions and simplifies them so you can recreate them with ease at home. Including expert guidance on finding and selecting the key ingredients to stock your pantry, plus step-by-step guides to essential techniques such as blanching greens and making dumplings, this book will have you turning out favourite dishes like spicy Shanghai noodles, fragrant beef hotpot and Hainan chicken rice in no time. Also included is a detailed meal planner with suggestions on how to put together a truly fabulous Chinese feast.

Quelques mots sur l'auteur

Ross Dobson is the bestselling author of numerous Murdoch Books cookbooks, including King of the Grill, Fired Up, Fired Up Vegetarian and Healthy Slow Cooker. He is a recipe developer, prep chef and caterer with the special skill of creating flavour-packed recipes that are designed specifically with the home cook in mind.

Attribuez une note à ce ebook

Faites-nous part de votre avis.

Informations sur la lecture

Téléphones intelligents et tablettes
Installez l'appli Google Play Livres pour Android et iPad ou iPhone. Elle se synchronise automatiquement avec votre compte et vous permet de lire des livres en ligne ou hors connexion, où que vous soyez.
Ordinateurs portables et de bureau
Vous pouvez écouter les livres audio achetés sur Google Play en utilisant le navigateur Web de votre ordinateur.
Liseuses et autres appareils
Pour pouvoir lire des ouvrages sur des appareils utilisant la technologie e-Ink, comme les liseuses électroniques Kobo, vous devez télécharger un fichier et le transférer sur l'appareil en question. Suivez les instructions détaillées du centre d'aide pour transférer les fichiers sur les liseuses électroniques compatibles.