Buffalo Cake and Indian Pudding

· Penguin UK
4,0
1 пікір
Электрондық кітап
96
бет
Жарамды
Рейтингілер мен пікірлер тексерілмеген. Толығырақ

Осы электрондық кітап туралы ақпарат

Travelling physician, salesman, author and self-made man, Dr Chase dispensed remedies all over America during the late nineteenth century, collecting recipes and domestic tips from the people he met along the way. His self-published books became celebrated US bestsellers and were the household Bibles of their day.

Containing recipes for American-style treats, such as Boston cream cakes, Kentucky Corn Dodgers and pumpkin pie, as well as genial advice on baking bread and testing whether a cake is cooked, this is a treasure trove of culinary wisdom from the homesteads of a still rural, pioneering United States.

Бағалар мен пікірлер

4,0
1 пікір

Авторы туралы

Born in Cayuga County, New York, Alvin Wood Chase (1817-1885) spent his early years peddling household wares and medicines along the Maumee River near Toledo, Ohio where he also collected folk remedies. His first publication of 'A Guide to Wealth! Over One Hundred Valuable Recipes for Saloons, Inn-Keepers, Grocers, Druggists, Merchants and Families Generally' was published in 1858 and by the 1863 edition, the book contained over 800 recipes. In 1897 he published Dr, Chase's Third, Last and Complete Receipt Book. His books were great sellers especially among pioneers and settlers who were eager to have a multi-purpose how-to guide to assist them in everyday life.

Осы электрондық кітапты бағалаңыз.

Пікіріңізбен бөлісіңіз.

Ақпаратты оқу

Смартфондар мен планшеттер
Android және iPad/iPhone үшін Google Play Books қолданбасын орнатыңыз. Ол аккаунтпен автоматты түрде синхрондалады және қайда болсаңыз да, онлайн не офлайн режимде оқуға мүмкіндік береді.
Ноутбуктар мен компьютерлер
Google Play дүкенінде сатып алған аудиокітаптарды компьютердің браузерінде тыңдауыңызға болады.
eReader және басқа құрылғылар
Kobo eReader сияқты E-ink технологиясымен жұмыс істейтін құрылғылардан оқу үшін файлды жүктеп, оны құрылғыға жіберу керек. Қолдау көрсетілетін eReader құрылғысына файл жіберу үшін Анықтама орталығының нұсқауларын орындаңыз.