Best of Christophe Michalak
२००७ अक्टोबर · Ducasse Edition
३.७star
२८ समीक्षाहरूreport
इ-पुस्तक
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यो इ-पुस्तकका बारेमा
Pour découvrir tous les secrets de fabrication de Christophe Michalak (Chef Pâtissier de l'hôtel Plaza Athénée *** Michelin), l'un des plus grands pâtissiers français, rien de mieux que le Best of Christophe Michalak !
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Le meilleur de Christophe Michalak en 10 recettes, un véritable cours de cuisine en pas à pas illustrés – avec conseils et astuces – pour réussir ses recettes comme un grand pâtissier !
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मूल्याङ्कन र समीक्षाहरू
३.७
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लेखकको बारेमा
Après avoir travaillé pour Fauchon, Pierre Hermé et Ladurée, Christophe Michalak devient le Chef Pâtissier du célèbre Hôtel Plaza Athénée. En 2005, il remporte la Coupe du Monde de la Pâtisserie. Il est également auteur de livres de cuisine à succès.
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