Bebek Pedaging Hibrida
Eko Angga Supriyanto · Maloedyn Sitanggang
may 2017 · AgroMedia
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Saat ini, restoran atau rumah makan yang menyajikan olahan daging bebek mulai menjamur. Ini pertanda, bahwa daging bebek kini mulai diterima menjadi alternatif menu untuk penyuka daging. Sayangnya, bebek yang ada saat ini hanya mengandalkan bebek lokal yang terkenal berdaging alot, bau amis, dan lama panen. Sehingga, kebutuhan bebek yang cepat panen dan berdaging gurih sangat besar di pasaran.
Melalui buku ini, penulis memperkenal bebek hibrida dengan beragam keunggulan.
1. Panen cukup 40-50 hari (bebek lokal tiga bulan)
2. Daging lebih empuk dan tidak bau amis
3. Karkas lebih banyak,
4. Dalam 40 hari bobot mencapai 1,6 kg
5. Tahan cuaca dan antistres, mortalitas 5%
Tertarik untuk beternak bebek hibrida?
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Meta description: Buku panduan beternak bebek hibrida dari Penerbit Agromedia
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