Aroma Rasa Kuliner Indonesia - Sajian Seafood
Lilly T. Erwin
abr 2013 · Gramedia Pustaka Utama
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"25 resep ikan dan seafood selera tradisional, bisa dipilih sesuai selera. Ikan dan seafood merupakan pilihan sumber protein penting dalam menu keluarga. Resep ikan dan seafood dalam buku ini dibagi ke dalam kelompok kepiting, cumi, udang, kerang, teri, dan ikan. Dibuat menjadi sajian kepiting isi, dadar, gulai, pepes, tumis, laksa, botok, hingga satai. Bagi penggemar ikan dan seafood, Anda akan termanjakan dengan pilihan sajian menggiurkan, antara lain Kari Kepiting, Sotong Bumbu Rica, Udang Galah Saus Pedas, Mie Udang Belitung, Pepes Teri Medan Segar, Laksa Ikan, Gindara Goreng Siram Saus Kari."
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