Aneka Masakan Jawa Klasik
TimDapur Demedia
jan. de 2009 · DeMedia
4,2star
40 avaliaçõesreport
E-book
48
Páginas
reportAs notas e avaliações não são verificadas Saiba mais
Sobre este e-book
Pulau Jawa terbagi menjadi tiga wilayah, Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Namun, bila mendengar istilah 'masakan jawa' yang tergambar di benak kita pasti aneka masakan dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Masakan dari kedua daerah ini memiliki kemiripan, yaitu lezat, sedikit manis, dan tidak terlalu pedas. Sebut saja gudeg, brongkos, buntil, sambal goreng kreni, dan oblok-oblok tempe. Semuanya merupakan masakan Jawa klasik dan dikenal sepanjang masa.
Masakan Jawa klasik semacam ini biasanya tersedia di restoran ataupun warung nasi sederhana. Namun, bila enggan bersantap di restoran, tidak ada salahnya membuatnya sendiri di rumah. Buku ini layak dijadikan panduan untuk membuat masakan Jawa klasik. Di dalamnya ada 22 resep aneka masakan jawa klasik, lengkap dengan tata cara pembuatannya.
* Ayam Bumbu Rujak * Perkedel Daging * Bumbu Bacem * Pindang Telur Ayam * Sambal Goreng Hati Ampela * Rempeyek Kacang * Bihun Goreng Udang * Masak Nus * Dendeng Ragi * Terik Daging * Kerengsengan * Sambal Goreng Kreni * Brongkos Tahu * Pecel Madiun * Gimbal Udang * Buntil *Gudeg * Sambal Goreng Krecek * Sayur Gori * Oblok-Oblok Tempe * Taoto Pekalongan * Sayur Gambas * Tahu Campur *
Masakan Jawa klasik semacam ini biasanya tersedia di restoran ataupun warung nasi sederhana. Namun, bila enggan bersantap di restoran, tidak ada salahnya membuatnya sendiri di rumah. Buku ini layak dijadikan panduan untuk membuat masakan Jawa klasik. Di dalamnya ada 22 resep aneka masakan jawa klasik, lengkap dengan tata cara pembuatannya.
* Ayam Bumbu Rujak * Perkedel Daging * Bumbu Bacem * Pindang Telur Ayam * Sambal Goreng Hati Ampela * Rempeyek Kacang * Bihun Goreng Udang * Masak Nus * Dendeng Ragi * Terik Daging * Kerengsengan * Sambal Goreng Kreni * Brongkos Tahu * Pecel Madiun * Gimbal Udang * Buntil *Gudeg * Sambal Goreng Krecek * Sayur Gori * Oblok-Oblok Tempe * Taoto Pekalongan * Sayur Gambas * Tahu Campur *
-DeMedia-
Classificações e resenhas
4,2
40 avaliações
Avaliar este e-book
Diga o que você achou
Informações de leitura
Smartphones e tablets
Instale o app Google Play Livros para Android e iPad/iPhone. Ele sincroniza automaticamente com sua conta e permite ler on-line ou off-line, o que você preferir.
Laptops e computadores
Você pode ouvir audiolivros comprados no Google Play usando o navegador da Web do seu computador.
eReaders e outros dispositivos
Para ler em dispositivos de e-ink como os e-readers Kobo, é necessário fazer o download e transferir um arquivo para o aparelho. Siga as instruções detalhadas da Central de Ajuda se quiser transferir arquivos para os e-readers compatíveis.
