Analisis Derivat Babi

·
· UGM PRESS
5,0
Відгуки: 7
Електронна книга
210
Сторінки
Google не перевіряє оцінки й відгуки. Докладніше.

Про цю електронну книгу

Buku ini disusun sebagai salah satu output penelitian dengan judul “Pengembangan Metode Analisis Fisika-Kimia dan Biologi Molekuler untuk Mendukung Autentikasi Halal Produk Makanan dan Kosmetika”. Maksud dari penerbitan buku ini adalah untuk membantu para peneliti di bidang analisis kehalalan suatu produk, baik makanan, kosmetika, atau farmasi. Di samping itu, buku ini juga dapat digunakan untuk melengkapi kepustakaan di bidang ilmu kimia analisis.

[UGM Press, UGM, Gadjah Mada University Press]

Оцінки та відгуки

5,0
7 відгуків

Про автора

Prof. Dr. Abdul Rohman, M.Si., Apt., merupakan tenaga pengajar di Fakultas Farmasi, Universitas Gadjah Mada (UGM) sejak tahun 2003. Saat ini penulis juga sebagai Kepala Bidang Pengujian, Kalibrasi dan Sertifikasi di Laboratorium Penelitian dan Pengujian Terpadu Universitas Gadjah Mada (LPPT-UGM). Penelitian Abdul Rohman berkaitan dengan penggunaan spektroskopi inframerah untuk analisis minyak dan lemak. Penulis telah mempublikasikan lebih dari 60 artikel di jurnal terindeks Scopus, seperti Food Chemistry, Meat Science, Vibrational Spectroscopy, Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems (Elsevier), Journal of the American Oil Chemists’ Society, Food Analytical Methods (Springer), Phytochemical Analysis (Wiley), Food Review International, dan Applied Spectroscopy Reviews (Taylor and Francis) dengan h-index = 11. Pada tahun 2014, penulis memperoleh Prosper. Net Young Scopus award untuk kategori sustainable agriculture development. Abdul Rohman juga memperoleh Anugerah Kekayaan Intelektual Luar Biasa (AKIL) tahun 2014 untuk kategori Publikasi Internasional dari Kementerian Ristek DIKTI  Republik Indonesia. Saat ini penulis tercatat sebagai Regional Editor American Journal of Food Technology dan Editor di Indonesian Journal of Pharmacy dan Journal of Food and Pharmaceutical Sciences


Оцініть цю електронну книгу

Повідомте нас про свої враження.

Як читати

Смартфони та планшети
Установіть додаток Google Play Книги для Android і iPad або iPhone. Він автоматично синхронізується з вашим обліковим записом і дає змогу читати книги в режимах онлайн і офлайн, де б ви не були.
Портативні та настільні комп’ютери
Ви можете слухати аудіокниги, куплені в Google Play, у веб-переглядачі на комп’ютері.
eReader та інші пристрої
Щоб користуватися пристроями для читання електронних книг із технологією E-ink, наприклад Kobo, вам знадобиться завантажити файл і перенести його на відповідний пристрій. Докладні вказівки з перенесення файлів на підтримувані пристрої можна знайти в Довідковому центрі.