Flawless: Understanding Faults in Wine

· Tantor Media Inc · Người đọc: P.J. Ochlan
Sách nói
7 giờ 34 phút
Không rút gọn
Đủ điều kiện
Điểm xếp hạng và bài đánh giá chưa được xác minh  Tìm hiểu thêm
Bạn muốn nghe thử 46 phút? Nghe bất cứ lúc nào, ngay cả khi không có mạng. 
Thêm

Giới thiệu về sách nói này

Flawless is the first book of its kind dedicated to exploring the main causes of faults in wine. From cork taint, to volatile acidity, to off-putting aromas and flavors, all wine connoisseurs have encountered unappealing qualities in a disappointing bottle. But are all faults truly bad? Are some even desirable? Jamie Goode brings his authoritative voice to the table once again to demystify the science behind what causes a good bottle to go bad. By exposing the root causes of faults in wine, Flawless challenges us to rethink our assumptions about how wine should taste and how we can understand beauty in a glass.

Giới thiệu tác giả

Jamie Goode is a wine writer for the Sunday Express and a contributor to the World of Fine Wine and Wine & Spirits. He is the author or coauthor of several books, including The Science of Wine, I Taste Red, and Authentic Wine.

P. J. Ochlan, an Audie Award-winning and multiple AudioFile Earphones Award-winning narrator, has recorded hundreds of audiobooks. His acting career spans more than thirty years and has also included Broadway, the New York Shakespeare Festival, critically acclaimed feature films, and regular roles in television series.

Xếp hạng sách nói này

Cho chúng tôi biết suy nghĩ của bạn.

Thông tin nghe

Điện thoại thông minh và máy tính bảng
Cài đặt ứng dụng Google Play Sách cho AndroidiPad/iPhone. Ứng dụng sẽ tự động đồng bộ hóa với tài khoản của bạn và cho phép bạn đọc trực tuyến hoặc ngoại tuyến dù cho bạn ở đâu.
Máy tính xách tay và máy tính
Bạn có thể đọc sách mua trên Google Play bằng cách sử dụng trình duyệt web của máy tính.